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Llevo el alma mediterránea con toques globales a tu mesa, con producto local, brasas y paellas en Ibiza.

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Jonathan Geay

Cocino alma mediterránea con sabor global y producto local

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Soy chef privado con alma mediterránea y un toque internacional. Mi cocina mezcla lo mejor de los sabores italianos, franceses, asiáticos, latinoamericanos y de Oriente Medio para crear experiencias vibrantes y memorables. Cocinar es mi lenguaje de amor: creo platos que cuentan historias, despiertan emociones y elevan cada momento.

Soy flexible, dinámico y muy detallista: me ocupo de todo, desde la creación del menú y el servicio hasta el maridaje de vinos y la ambientación de la mesa. Para eventos más grandes, cuento con apoyo para garantizar una experiencia fluida, elegante y totalmente personalizada.

Hablemos de tu evento

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Cocinar es compartir un buen momento compartiendo mi pasión.

Mi forma de cocinar

Cocinar es mi forma de compartir

Concibo la cocina como un acto de compartir: comparto buenos momentos compartiendo mi pasión, creando mesas que unen y platos que emocionan.

Trayectoria y aprendizaje

Aprendí y me inspiré en entornos de alta cocina como Club Gascon y de referentes como Gordon Ramsay, Joël Robuchon, Gastón Acurio y Albert Adrià. Además, llevo la cocina en la sangre: vengo de una familia con un abuelo chef.

Mi secreto en la cocina

Uso aromáticos frescos e ingredientes de temporada para lograr una cocina vibrante y colorida, donde el producto brilla con naturalidad.

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Historias y testimonios

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@Privatechefjonathangeay
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